Aminoacizii sunt elementele nutritive de bază în depunerea hranei de găini, care afectează în mod direct rata de producție a ouălor, greutatea ouălor, calitatea ouălor și eficiența de reproducere .
Următoarele sunt punctele cheie și strategiile de reglare ale nutriției aminoacizilor pentru găinile de așezare:
Rolul cheie al aminoacizilor în layerproducție
Influență asupra performanței de depunere a ouălor
Lysine (Lys): Determină eficiența sintezei proteice . Când este insuficientă, rata de producție a ouălor și greutatea ouălor vor scădea .
Metionină (MET): Primul aminoacid limitativ, afectează creșterea penei și calitatea cojii de ouă . Când este deficientă, este ușor să aveți ouă de ciupire și coajă moale .
Threonine (Thr): Menține sănătatea intestinală și îmbunătățește utilizarea furajelor .
Determină calitatea ouălor
Metionină și cistină: promovează sinteza lecitinei și îmbunătățește culoarea gălbenușului (cooperează cu vitamina A) .
Tryptophan (TRP): reglează aportul de furaje și reduce stresul (cum ar fi o creștere de 20% a cererii în timpul stresului de căldură) .
Beneficii economice
Bilanțul aminoacizilor poate reduce nivelul proteinelor brute cu 1%-2%, reduce utilizarea mesei de soia și reduce costurile de furaj .
Pentru fiecare reducere de 1%a proteinei brute (suplimentarea aminoacizilor sintetici), emisiile de azot fecal sunt reduse cu 8%-10%, cu beneficii semnificative pentru mediu .
Cerințe esențiale de aminoacizi ale găinilor de așezare (luând ca exemplu maroniu hy-line)
|
Aminoacizi |
Cerințe în perioada de așezare (%) |
Funcții principale |
Simptome de deficiență |
|
Metionină (MET) |
0.35%-0.40% |
Formarea cojii de ouă, anti-oxidare |
Ouă cu coajă moale, ciuperci cu pene |
|
Lysine (Lys) |
0.75%-0.85% |
Sinteza proteinelor de ou |
Rata de producție redusă a ouălor, greutatea ușoară |
|
Threonine (Thr) |
0.55%-0.65% |
Imunitatea mucoasei, activitatea enzimei digestive |
Diaree, rata slabă de conversie a furajelor |
|
Tryptophan (TRP) |
0.16%-0.18% |
Reglați aportul de furaje, rezistă stresului |
Aport scăzut de furaje, sensibilitate la stres |
|
Valine (Val) |
0.70%-0.80% |
Metabolismul muscular, echilibrul energetic |
Reducerea greutății ouălor în perioada de depunere târzie |
Notă: Cererea reală trebuie ajustată în funcție de rasă (cum ar fi roman roz vs . isa Brown) și stadiul de așezare (inițial vs . Peak vs . târziu) .
Hrană cu strat de ou cj este bogat în nutrienți de care au avut nevoie de găini în diferite etape, cum ar fi diverse vitamine și minerale . asigură oferta nutrițională și creșterea sănătoasă a găinilor de așezare, crescând astfel profiturile fermierilor .
Probleme cheie în aplicarea practică
Selecția materiilor prime și digestibilitatea aminoacizilor
Masa de soia: digestibilitatea Lys este de 90%, dar MET este insuficient (are nevoie de adăugare suplimentară) .
Masă Rapseed: Met trebuie să fie suplimentată (digestibilitatea este de doar 75%) .
Dieta de masă de porumb-soia: de obicei lipsește întâlnirea, lys și thr .
Reglarea sub tensiune termică
Creșterea TRP (creșteți aportul de furaje) + MET (antioxidant)
Electrolit Balance: Na⁺ + K⁺ - Cl⁻=250 meq/kg (Reduceți sarcina de disipare a căldurii respiratorii) .
Protecția mediului și reducerea emisiilor
Pentru fiecare reducere de 1% a proteinei brute, azotul fecal scade cu 10%, iar emisiile de amoniac scade cu 15% .
Soluție recomandată: 14% proteină brută + aminoacizi sintetici (cum ar fi datele de testare a puiului roman) .
Rezumat
1. metionina și lizina sunt nucleul care limitează aminoacizii în depunerea hranei de găină și ar trebui să li se acorde prioritate .
2. dieta cu conținut scăzut de proteine + aminoacizii sintetici sunt tendința viitoare, ținând cont atât de costuri, cât și de protecția mediului .
3. Reglarea fază (începutul producției/vârful/stadiul târziu) poate maximiza beneficiile de producție .
4. Acordați atenție digestibilității materiilor prime pentru a evita „suma totală îndeplinește standardul, dar utilizarea este insuficientă” .
